Högsta Grönsaksodling |
|||||
Ekologisk Grönsaksodling |
|||||
Sortiment |
Recept mm | Vi odlar på mark där något kemikaliejordbruk aldrig bedrivits och gödslar med grönmassa (gräs, baljväxter och vilda örter) |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Fram till slutet av 1960-talet var här ett småjordbruk med mjölkkor, potatis- och spannmålsodling, all körning gjordes med häst. Därefter tog en ”gröna vågare” över några år. När vi kom hit på 1980-talet fanns här bara hästredskap. Så vitt vi vet har inga kemikalier använts på marken. |
|||
Vi har 4 hektar KRAV-certifierad mark där vi odlar grönsaker på ca ett halvt hektar varje år. Resten använder vi för att ta grönmassa från och lägga på grönsaksodlingen. Där sår vi in gröngödslingsgrödor för att marken ska få vila från grönsaksodling och för att vi ska få mera att slå så vi inte behöver köra över så stora ytor för att få ihop det som behövs för marktäckningen i odlingen. Ett av alla sätt att spara energi… |
|||
![]() |
![]() |
![]() |
|
Det började med broccoli och fortsatte med purjolök och vitlök... |
|||
![]() |
![]() |
![]() |
|
Odlingen var länge bara en hobby vid sidan av heltidstjänst som forskare vid SLU, Röbäcksdalen Umeå |
|||
Kontaktperson: Margareta Magnusson, tel o fax: 0612-711 944, mobil: 070-392 63 38, Högsta Grönsaksodling, Högsta 131, 872 92 Kramfors |
||||
www.margaretamagnusson.se |